Recette : Houmous aux haricots rouges

Ingrédients :

• 400 g de haricots rouges cuits
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 càs de beurre de cacahuètes
• le jus d'un citron jaune
• 3 pincées de sumac en poudre
• 2 càs d'huile neutre type colza
• sel
• poivre

Étapes de préparation :

• Versez tous les ingrédients dans un mixeur.
• Mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• Servez avec des gressins, du pain pita ou des crudités et régalez-vous !